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如何发表论文生物工程下游技能解说阐明

2019-06-10 17:24:52来源:组稿人论文网作者:

摘要:通过拟定适当的课程解说目标和解说内容,采纳多媒体解说和双语解说相团结的解说方法,旨在有效地指导学生深入相识生物工程产物疏散和纯化的焦点内容,使学生能较为直观地相识课程理论和实际操纵技能,相识当前学科成长的前沿动态,提高课程解说程度,促进学生学业。

要害词:生物工程下游技能;双语解说;多媒体

生物工程下游技能又称为生物疏散工程,是生物工程及相关专业的必修课程。该课程的理论与详细实践团结十分细密,其解说勾当的乐成与否可以或许直接影响到相关专业学生的专业素质以及实际问题的办理本领。在我国,生物工程“下游技能”观念主要包罗动植物以及微生物细胞大局限造就后细胞的收集、产品的疏散纯化、产物的成型加工和质量监控等一系列单位操纵和进程中的主要技能。个中,生物发酵产品以及生化产品的疏散和纯化是最重要的焦点内容。半个多世纪以来生物技能的长足进步发动了生物工程下游技能的极大成长。连年来,人们认识到生物技能财富化历程的经济环节和最重要的技能是“下游技能”,可以对生物工程家产成品的质量和产量发生直接影响,个中最重要的问题是淘汰损耗本钱今朝可占总本钱的50%以上,因此愈来愈受到人们的存眷。因此,传授好生物工程下游技能,对付生物工程以及相关的专业至关重要。在实际的解说进程中,主要是通过以下几个方面来实现精采的解说类型和特色。

1确立精采的解说目标和解说内容

在详细解说勾当中,首先要确立精采的解说目标和解说内容,通过大量的检索和研究阐明,拟定公道的解说要求和解说内容,是树立精采解说类型和特色的第一步。解说目标是一堂课的偏向盘,是权衡一堂课的首要标准。而解说内容是解说目标的详细化,是一堂课的中心,是评定一堂课的主要尺度。正确的解说内容要求:①科学性、思想性、系统性;②理论接洽实际;③主次理解突出重点和难点。好比:“膜疏散”一章,该章的解说目标就是要学生在把握各类膜疏散要领和道理的基本上,进一步相识膜特性及操纵特点和影响膜疏散速度的因素以及膜疏散进程。清楚膜疏散法在生物产品接纳和纯化方面的应用。在其详细的内容中,授课的重点在于各类膜疏散法及其道理,即微滤、超滤、反渗透、透析、电渗析和渗透汽化等要领的道理,同时分身操纵特性;而对付膜及其特性,影响膜疏散速度的因素等方面内容作为次重点;对付膜疏散进程和膜污染与清洗内容则作一般的相识。这样就可以在必然的常识体系中,公道地引导学生,使其思路明晰,便于学生对常识的消化和接收。

2成立双语解说,突出高新技能规模专业的特点

跟着生物工程下游技能成长迅速,不绝涌现出创新的事物和希望。教诲部为了适应时代成长的要求于2001年9月3日印发《关于增强高档学校本科解说事情提高解说质量的若干意见》,要求:“为适应经济全球化和科技革命的挑战,本科教诲要缔造条件利用外语举办专业课解说,努力敦促利用英语等外语举办解说”。双语解说是一种回收英语与中文相团结讲课的解说方法。在高校专业课中开展双语解说,选用具有代表性、先进性的海外原版课本,对付日新月异的生命科学学科来说是极切合国际化趋势的一定要求的。同时该意见还要求“高档本科学校要凭据教诲面向现代化、面向世界、面向将来的要求,出格是高新技能规模的生物技能等专业更要先行一步,力图3年表里语解说到达所开课程的5%~10%”。因此不单要求讲课的专业课程西席必需具有很高的专业程度和素养,还要对海表里行业的成长环境有高度的相识,可以或许定位全球该专业偏向的成长前景。对付生物工程下游技能这门学科来说,回收双语解说有其须要性,同时也有其奇特的利益,它可以第一时间让学生打仗到课程的焦点常识并得到精准的领略,同时可以打仗到生物工程偏向最前沿的信息,不会造成常识技能更新的滞后,以及制止新的专业词汇在翻译中呈现意思恍惚、一个英文术语多其中文表明、语意不正确、无对应中文说法等问题,使学生可以或许较为精确地掌握专业术语的寄义。在详细的解说实践进程中,举办双语解说一定会碰着一些实际问题的,笔者在当真阐明的基本上,通过实践得出了相应的办理要领。

首先是选课本,该课程实际的解说进程中选用了AntonioA.Garcia等编写,清华大学出书社出书的《BioseparationProcessScience》,同时中文的参考课本是由孙彦主编,化学家产出书社出书的《生物疏散工程》。这两本书险些涵盖了笔者拟定的解说目标和内容中的所有基本常识,同时文章能团结实际应用,举例活跃形象,很是有利于学生进修。其次是详细的解说进程,有相当一部门学生上课存在语言障碍,听不懂外文讲课内容,主要的办理要领如下:①中文课本和英语课本相团结。可以在课前让学生先阅读中文的参考课本,强化学生的课前预习,使其通过预习根基领略教室的讲授内容,西席在教室上用英文教学,须要时也有中文的表明,让学生对课程内容在教室上能获得消化和接收,而且做好课后的温习,固定进修的成就;②对付较常呈现的可是难度较大的专业术语单词,可以通过词根词缀的方法,讲授给学生听,让其对双语讲课感乐趣,提高其对付英语单词的影象,好比:chromatography,chromato是“色彩”的意思,graphy是“写”的意思,合在一起就是“色谱”的意思;③增强团结多媒体解说。多媒体解说手段已相当普及,操作这些现代化东西可以从网络上下载一些资料和遗传学尝试相关的图片和动画,经心体例尝试课多媒体课件,通过形象活跃的图解,甚至是动画结果图,加深学生对付课程内容的领略,充实引发学生对遗传尝试的乐趣,扩大学生的常识面,开阔学生的视野,有意识地增强对学生充实操作富厚的网上解说资源举办自主进修。在毛细管电泳一节,学生对付内容的领略有必然的难度,通过动态的动画展示则可加深学生对付解说内容的领略;④增加解说互动,把解说内容与解说要领有机团结,不绝加强每一位学生的教室参加水平,在学生的“学”中推广建议以学生为主体的开导式、探究式、参加接头式解说,改变“一言堂”、“满堂灌”的方法,慢慢消除学生因语言改变所造成的易疲惫、畏难等问题。⑤留意先易后难,循序渐进的原则。通过以上要领,根基办理了双语讲课中存在的问题,获得了较好的解说结果。

3成立科学的多媒体课件,强化讲课内容,改进解说结果

在有限的36学时内,尽大概让学生进修内容繁多的下游技能内容,完全通过黑板的板书是十分坚苦的。出格是工艺流程图、各类图表,板书既耗时结果也不佳。该课程是一门与实际团结相当细密地学科,有些内容要通过详细的实践,才气变抽象为详细,仅仅通过枯燥的论述很难更换学生努力性,而通过详细的实践,让学生进入出产环节实地相识出产状况,相识出产设备和工艺流程也是不现实的。因此通过多媒体解说,团结多媒体解说强大的视听结果,可以很好地办理上述问题。多媒体解说勾当主要有以下几方面的利益:①加强学生感性认识,加强操作图片、动画、摄影、录像等媒体手段。在建造幻灯片的时候,操作大量图片和动画,使学生对付课程各单位操纵的道理以及步调有更直观的认识。好比:对付色谱技能中的各类操纵的道理,假如没有直观的图示和动画,讲授起来就较量费劲,学生也难于领略,操作多媒体技能则可使学生对付课程有较量清楚的认识和相识,拉近了实践和理论的间隔。②下游技能是与实际关联十分密切的学科,出格是尝试设备、出产设备、出产工艺流程,可以通过多媒体技能向学生展示现实出产中的设备,而且还可以模仿详细的操纵步调,具有很高的直观性,好比:大型的离心设备、过滤设备,通过图示一目了然。③帮助双语讲课,让学生通过直观的感觉,根基领略上课内容,制止了学生由于语言障碍导致对上课内容的不领略,有利于双语解说的正常举办。④采纳模仿尝试的步调,加深学生对付各单位操纵的认识,好比在“层析技能”一章,通过动画模仿了纸层析的全进程,使学生对所学的常识点有了很是光鲜的影象。以上各方面的优势,使多媒体解说和双语解说可以或许密切团结,配合敦促该课程解说体系的完善。成立公道的解说模式和类型,可以或许突出该课程特点,为学生的进修做出正确引导。

4结语

相对付生物化学、微生物学等较成熟的学科,生物工程下游技能在天津贸易大学开设的时间还较量短,存在的问题也较多。首先是解说内容需进一步充分,出格是在要害的单位操纵,好比“萃取”一章要尽力增强体系的完备;其次,在解说手段上,由于该学科是一个与动手尝试操纵团结很是密切的学科,应该适当开设难度和应用性都较适合的尝试,增强学生的动手本领和对常识点的感性认识;再次,对付双语解说的要领和解说模式应进一步完善,可以通过编写专业词汇的方法,辅佐学生降服语言的障碍;最后,在多媒体解说中,应更多地引入动画或录像,富厚内容,便于学生领略常识点。

参考文献

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作者:吴子健 王素英 单元:天津贸易大学生物技能与食品科学学院

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